Pestonarrisch Sortiment

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  • Pestonarrisch Sortiment:   10 Stk verschiedene Pestonarrische Gaumenfreuden, zum Probieren optimal. Aus jeder Produktgruppe ein Glas, Bio! sooo guat und handgemacht in der Steiermark.

    Meine Pestos sind einzigartig, denn sie werden nicht pasteurisiert, sondern nur kalt abgefüllt. Das hat den Vorteil, (für den Kunden) dass sie auch nach dem Öffnen mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar sind. Dafür sind spezielle Vorarbeiten notwendig, denn zu viel Feuchtigkeit und Öl beginnt zu gären. Alle Zutaten werden einzeln und händisch in meiner kleinen Manufaktur zerkleinert. Es werden nur Kräuter aus dem eigenen Biogarten verarbeitet, wie Löwenzahn, Giersch, Gundelrebe, Brennessl. 

    Pestonarrisch guat essen! Dein Gaumen wird überrascht sein! Oder hast DU schon einmal Rosenblüten und Taglilienblüten gegessen? Alle Rosenblüten stammen aus dem eigenen Biorosengarten. Für die Verarbeitung wählen wir besondere Rosensorten, wie Damascenarosen mit einem sensationellen Aroma.

    Einige Pestonarrische Gaumenfreuden aus dem Sortiment 

    Wildkräuter wie Bärlauch, Sauerampfer oder Giersch, sowie Löwenzahn werden zu fantastischen Pestos verarbeitet. Der Hektar grosse Bio-Garten bietet immer wieder Inspiration für neue Kombinationen. Duftblüten eigenen sich sehr gut für Kräutersalze, die immer frisch und nicht getrocknet ins Salz kommen. Unkraut gibts für uns nicht, Gundelrebe, Günsel und Brennessl einfach wegessen.

    Echt steirische Handarbeit in der kleinen gläsernen Manufaktur in der Greisslerei Fehring/ Steiermark. Ehrliche Lebensmittel sind unsere Leidenschaft, denn Essen soll nicht nur Bedarf sondern Erlebnis sein

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