PESTONARRISCH

Dein Gaumen wird überrascht sein! Oder hast DU schon einmal Rosenblüten und Taglilienblüten gegessen? Alle Rosenblüten stammen aus meinem Garten, wo sie ohne Chemie prächtig gedeihen. Für die Verarbeitung wähle ich besondere Rosensorten, wie Damascenarosen. Die Farbe und der Geschmack kommt nur von den Rosenblüten, die in der Marmelade und Konfi...

Dein Gaumen wird überrascht sein! Oder hast DU schon einmal Rosenblüten und Taglilienblüten gegessen? Alle Rosenblüten stammen aus meinem Garten, wo sie ohne Chemie prächtig gedeihen. Für die Verarbeitung wähle ich besondere Rosensorten, wie Damascenarosen. Die Farbe und der Geschmack kommt nur von den Rosenblüten, die in der Marmelade und Konfitüre noch als Rosenmus sind. Auch bei Kräutern ist keines sicher vor mir. Wildkräuter wie Bärlauch, Sauerampfer oder Giersch, sowie Löwenzahn werden zu fantastischen Pestos verarbeitet. Natürlich nur von Naturwiesen. Thymian in verschiedenen Sorten oder Duftgeranien eigenen sich sehr gut für die Kräutersalze. Steinpilzthymian: schmeckt als wären richtige Steinpilze dabei, eine spezielle Thymiansorte die hervorragend gedeiht. Basilikum ist einfach toll!!! Ausgefallene Sorten wie Thai– Zimt oder Zitronenbasilikum kommen in wundervolle Pesto‘s oder Salze. Minzen als Geschmacksabrundung - Feigenminze oder Ingwerminze. Meine Produkte tragen das Gütesiegel GUTES VOM BAUERNHOF näheres unter www.gutesvombauernhof.at. Alle Produkte sind auch ab Hof bei mir zu kaufen, gerne lasse ich DICH etwas von den Köstlichkeiten probieren ECHT STEIRISCHE HANDARBEIT!!!!!!! ÄNDERUNGEN FÜR 2012 FÜR ALLE PESTONARRISCH PESTOS: Sensationelles Olivenöl aus Griechenland - Peloponnes von einer kleinen traditionellen Ölmühle! FÜR ALLE PESTONARRISCH PRODUKTE: einheimisches Steinsalz auch Ursalz genannt! FÜR ALLE SÜSSEN PESTONARRISCH PRODUKTE: Biopektin und Biozucker aus Österreich! FREUE MICH VOLL DRAUF Neu ab 2013 Biozertifiziert von LACON und bis 2015 Umstellungsbetrieb Vulkanlandlizenzträger

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PESTONARRISCH Hier sind 58 Produkte.

Unterkategorien

  • Biokräutersalze und...

    Steinsalz mit frischen Biokräutern und Bioblüten aus dem eigenen Rosengarten, werden als Frischesalze sehr schonend getrocknet, damit wird das Aroma sehr intensiv.

    Biorübenzucker und frische Bioblüten ergeben nach langsamer Trocknung ein wundervolles Geschmackserlebnis

  • Bio Pesto

    Meine Pestos sind einzigartig, denn sie werden nicht pasteurisiert, sondern nur kalt abgefüllt. Das hat den Vorteil, (für den Kunden) dass sie auch nach dem Öffnen mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar sind. Dafür sind spezielle Vorarbeiten notwendig, denn zu viel Feuchtigkeit und Öl beginnt zu gären. Alle Zutaten werden einzeln und händisch in meiner kleinen Manufaktur zerkleinert. Es werden nur Kräuter aus dem eigenen Biogarten verarbeitet, wie Löwenzahn, Giersch, Gundelrebe, Brennessl. Unkraut gibt’s keines.

  • Bio Sugo

    Sugo ist die klassische Paradeissosse zu Nudeln, Reis und Kartoffeln. Alle Zutaten werden einzeln und händisch in meiner kleinen Manufaktur zerkleinert. Das Sugo wird sehr langsam und schonend gekocht. Es wird nur Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Biogarten verarbeitet.

    Bio Sugo mit oder ohne Fleisch aus hochwertigen Zutaten. Ein schnelles Gericht einfach nur erwärmen.

  • Bio Chutneys,...

    Oft werde ich gefragt " was ist ein Chutney" es gibt verschiedene Varianten, auf Basis von Frucht und Gemüse oder Frucht und Schärfe. Eines haben sie alle gemeinsam, Chutneys schmecken ..... SO GUAT...... Und passen sehr gut zu Käse, Schinken, Fisch, Gegrilltem. Anstatt von Ketchup, Preiselbeeren zu Schnitzel oder lass einfach deinen Gaumen entscheiden.

    Alle Rosenspezialtäten bekommen ihre Farbe und den Geschmack nur von den Rosenblüten. Die Rosenblüten stammen aus meinem Garten, wo sie ohne Chemie prächtig gedeihen. Auf eine vielgestellte Frage ' wie schmeckt den eine Rose' gibt es eine klare Antwort. Stelle DIR an einem schönen Junitag einen Rosengarten in voller Blüte vor ..... genauso!!!!

  • Bio Sirup und Bio...

    Hausgemachter Kuchen im Glas, fertig gebacken und mindestens 1 Jahr haltbar. Ein guates Mitbringsel!

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