Meine Pestos sind einzigartig, denn sie werden nicht pasteurisiert, sondern nur kalt abgefüllt. Das hat den Vorteil, (für den Kunden) dass sie auch nach dem Öffnen mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar sind. Dafür sind spezielle Vorarbeiten notwendig, denn zu viel Feuchtigkeit und Öl beginnt zu gären. Alle Zutaten werden einzeln und händisch in ...

Meine Pestos sind einzigartig, denn sie werden nicht pasteurisiert, sondern nur kalt abgefüllt. Das hat den Vorteil, (für den Kunden) dass sie auch nach dem Öffnen mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar sind. Dafür sind spezielle Vorarbeiten notwendig, denn zu viel Feuchtigkeit und Öl beginnt zu gären. Alle Zutaten werden einzeln und händisch in meiner kleinen Manufaktur zerkleinert. Es werden nur Kräuter aus dem eigenen Biogarten verarbeitet, wie Löwenzahn, Giersch, Gundelrebe, Brennessl. Unkraut gibt’s keines.

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  Bio Bärlauchpesto: Bärlauch*, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz mit*aus kontrolliertem Bio Anbau                       

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  Bio Chilischotenpesto 110g

  Bio Chilischotenpesto 110g: Paradeis*, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Chili*, Steinsalz mit*aus kontrolliertem Bio Anbau          

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  Bio Kürbiskernpesto 110g

  Bio Kürbiskernpesto 110g: Kürbiskerne*, Sonnenblumenöl*, Steinsalz, Chili* mit *aus kontrolliertem Bio Anbau             

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  Bio Liebstöckelpesto 110g

  Bio Liebstöckelpesto 110g:  Olivenöl*, Liebstöckel*, Sonnenblumenkerne*, Hartkäse*, Steinsalz, Chili* *aus kontrolliertem Bio Anbau              

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  Bio Löwenzahnpesto 110g: Löwenzahn*, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz mit*aus kontrolliertem Bioanbau                  

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  Bio Paradeispesto 110g: Paradeis*, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz mit*aus kontrolliertem Bio Anbau                

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  Bio Rosenpesto 110g: Olivenöl*, Rosenblüten*, Sonnenblumenkerne*, Basilikum*, Steinsalz *aus kontrolliertem Bio Anbau                

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  Bio Rucolapesto 110g

  Bio Rucolapesto 110g: Olivenöl*, Sonnenblumenkerne*, Rucola*, Hartkäse*, Steinsalz *aus kontrolliertem Bio Anbau                 

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  Bio Sauerampferpesto 1

  Bio Sauerampferpesto 110g: Olivenöl*, Sonnenblumenkerne*, Sauerampfer*, Hartkäse*, Steinsalz *aus kontrolliertem Bio Anbau                  

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  Bio Steinpilzthymianpesto 110g

  Bio Steinpilzthymianpesto 110g: Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Steinpilzthymian*, Steinsalz mit*aus kontrolliertem Bio Anbau               

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  Bio Walnusspesto 110g

  Bio Walnusspesto 110g: Walnüsse*, Sonnenblumenöl*, Kräuter*, Steinsalz mit*aus kontrolliertem Bio Anbau                

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  Bio Wildkräuterpesto 110g

  Bio Wildkräuterpesto 110g:  Giersch*, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz mit*aus kontrolliertem Bio Anbau               

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